El Ajo Negro es un producto natural, obtenido de cocción especial de ajo tradicional, proceso mediante el cual se produce una concentración de nutrientes, adquiriendo el ajo un sabor suave y sin el aroma tan particular. Contiene 18 de los 20 aminoácidos que existen y contiene los 8 aminoácidos esenciales. Contiene potente capacidad antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y el consecuente deterioro de tejidos. Sin olor al ajo común. 100% Ajo negro, sin aditivos. Libre de gluten.