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Avena Machacada 1 k Positiv

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La avena es un cereal muy consumido antiguamente, ya que es muy nutritivo y saciador. Además, posee beneficios para la salud como ayudarnos a reducir el colesterol malo y fortalecer el corazón.

Además, es una buena alternativa para quienes padecen de diabetes ya que ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre. Por lo tanto comer una porción de avena en la mañana sería mucho mejor que comer pan. La avena nos aporta una gran cantidad de fibra, vitaminas y antioxidantes. La avena se puede comprar en varios formatos. Existe la avena instantánea, que muchas veces viene fortificada con vitaminas o minerales y que no requiere de cocción, sin embargo en este formato viene altamente procesada por lo que ha perdido muchos de sus nutrientes, y por eso luego se agregan algunas vitaminas, pero que por lo general no son de buena calidad. Una mejor alternativa es comprar avena integral, ya que contiene mayor cantidad de nutrientes y tan sólo de demora 5 minutos en estar lista. La avena en sí no contiene gluten, sin embargo, no es recomendable para celiacos o intolerantes al gluten, ya que por lo general puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada. La puedes consumir en la mañana, acompañada de frutas, semillas y frutos secos. También se la puedes agregar a una sopa de verduras para darle más consistencia. Puedes hacerte batidos de avena con frutas o la puedes moler y usarla como harina para hacer pan o galletas. Nota: esta avena NO es transgénica.

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Descripción

9 beneficios de consumir avena que probablemente no conocías

Todos los expertos coinciden en que es un alimento muy saludable desde el punto de vista nutricional. Te contamos por qué incluir la avena en tu dieta diaria.

Beneficios de la avena

1. Ayuda a perder peso

Un buen desayuno de a base de avena mantendrá satisfecho a tu estómago durante más tiempo que si tomases un cereal procesado. La avena es fuente de carbohidratos de absorción lenta, es decir, que te mantiene saciada y te quita las ganas de comer durante bastante tiempo.

Una buena forma de tomarla es preparándote un porridge  que puedes acompañar de fruta fresca y frutos secos. ¡Tendrás un desayuno completísimo!

2. Controla los niveles de azúcar en sangre

Esto, sin duda es una buena noticia para las personas que sufren  diabetes, ya que, al ser una buena fuente de fibra, la avena ayuda a reducir la absorción de azúcar en el intestino, y por tanto, también disminuye los niveles en la sangre.

3. Mejora la digestión

La avena es un cereal aconsejado para personas con estreñimiento debido a su alto contendió en fibra soluble, que facilita el tránsito intestinal. Ayuda a digerir los alimentos y regula nuestro sistema digestivo llegando incluso a mejorarlo.

4. Colesterol a raya

Un componente de la avena llamado  Beta-glucano(fibra) actúa de manera beneficiosa para las personas que tienen el colesterol alto. Consumirla a diario es una buena forma de bajar los niveles de triglicéridos y colesterol “malo” en sangre.

Además, es buena para el corazón, ya que contiene gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos (grasas buenas) que ayudan también a aumentar el colesterol bueno. Tanto el consumo de cereales integrales como el de fibra reducen el riesgo de tensión arterial alta y el de tener un ataque cardiaco.

5. Gran fuente de energía y protección

Es recomendable consumirla a primera hora de la mañana o antes del mediodía, especialmente para las personas que pasan muchas horas fuera de casa. Como añadido, la avena ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

6. Previene enfermedades

El consumo de avena previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar correctamente la glándula tiroidea. Además, las propiedades expectorantes y mucolíticas de la avena, mejoran los problemas de tos y bronquitis. Un aumento de este tipo de cereales puede reducir hasta en un 50 % el riesgo de asma en niños.

7. Ayuda al sistema nervioso y a los huesos

Gracias a las vitaminas del complejo B que contiene la avena desarrolla, mantiene y equilibra el funcionamiento del sistema nervioso. En cuanto a los huesos, cuenta con una gran cantidad de calcio que ayuda a evitar la desmineralización de los huesos y, por tanto, previene la osteoporosis.

8. Regenera los tejidos

En total, son ocho los aminoácidos esenciales de la avena, lo que la convierten en una fuente de proteínas de gran valor, lo que permite formar tejidos nuevos en el cuerpo.

9. Aliada de los tratamientos de belleza

Las propiedades de la avena no se aprovechan solo al ingerirla. También podemos usarla para nuestra rutina estética. Por ejemplo, si la mezclamos con una crema hidratante podemos convertirla en un exfoliante para el rostro.

La avena, absorbe toda la suciedad y residuos que se acumulan en los poros, manteniendo balanceado de forma natural el pH de la piel. También, los aceites que contiene la avena son muy recomendables para evitar la deshidratación.

Con estas nueve razones de peso, ¿te vas a animar a incluir este saludable cereal en tu dieta diaria?

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