Descripción

Beneficios

• Son una fuente de proteína vegetal.
• Su alto contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento, disminuir la posibilidad de sufrir enfermedades intestinales y saciar el apetito.
• Disminuyen el colesterol malo y protegen contra enfermedades cardiovasculares.

Formas de consumo

Reemplazo de la harina de trigo, útil para la cocina, postres, galletas, tortas